Aprobación de Refrigerados vehículos que utilizaban para el transporte de perecederos en la Cadena de Frío
En general, las unidades de refrigeración es el equipo dominante del vehículo de transporte refrigerado. Y el vehículo refrigerado utiliza principalmente para el transporte de productos perecederos en la industria de la cadena de frío. Antes de su puesta en servicio, el vehículo de transporte refrigerado debe ser aprobado por las autoridades regionales de salud.
Características de Refrigerados vehículos destinados al transporte perecederos en la Cadena de Frío
Camiones unidades refrigeradas es un sistema de refrigeración independiente, sino que también es la herramienta importante en el transporte de la cadena de frío. cuando la temperatura exterior media son más de + 30 ℃ durante el transporte de la cadena de frío, las unidades de refrigeración de camiones hacen es posible bajar la temperatura dentro de la caja del camión vacío y mantener esta baja temperatura de la siguiente manera:
Clase A: camión refrigerado equipado con un sistema de refrigeración que permite la selección de temperaturas entre + 12 ° C y 0 ° C, ambos inclusive.
Clase B: camión de transporte refrigerado equipada con unidades de refrigeración de transporte que permitan la selección de temperaturas entre + 12 ° C y -10 ° C, ambos inclusive.
Clase C: van refrigerado equipado con unidades de refrigeración y el sistema de refrigeración que permite la selección de temperaturas entre + 12 ° C y -20 ° C, ambos inclusive.
La capacidad de refrigeración de una furgoneta / unidad de camiones de refrigeración está determinado por una prueba realizada en uno de los centros de pruebas registrados y certificados por un informe oficial. (Resultados de las pruebas son válidas durante 6 años.)
Temperatura recomendada Ajuste de Transporte cadena de frío para el uso de unidades de camiones de refrigeración
♥ Para los productos congelados en la Cadena de Frío 
Rango de ajuste de la temperatura
-25 ° C (-13 ° F) Modo de hielo y helado de reproducción: Auto.start, Auto.off
-18 ° C (-0,4 ° C) los alimentos congelados profundos, productos de la pesca
-14 ° C (6.8 ° F) La mantequilla y grasas comestibles
-12 ° C (10.4 ° F) Los productos de huevo, conejo, despojos, aves y caza
-10 ° C (14 ° F) Carne
♥ Para refrigerados los productos en la cadena de frío
Rango de ajuste de la temperatura
+2°C (35.6°F ) Pescado fresco, crustáceos y moluscos (en hielo) excluyendo los vivos. Correr Modo: Continúa / Auto.start, Auto.off
+3°C (37.4°F ) Platos preparados, pastas frescas, productos de huevo, alimentos pre-envasados para uso de los consumidores
+ 4 ° C a + 7 ° C (39.2 ° F a 44.6 ° F) para no esterilizada, frijol, productos no pasteurizados sin tratar y de la leche para la elaboración industrial
♥ Sin Antes Chilling en la Cadena de Frío
Rango de ajuste de la temperatura en la cadena de frío
+4 to 6°C (39.2°F to 42.8°F) Frutas y hortalizas frescas; flores
+7 to 8°C (44.6°Fto46.4 °F) Bombillas
+10°C ( 50 °F) No estabilizada grasas animales distintas de la manteca; Presionado o quesos cocidos.
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